熱合封口機有很多種，但原理都是相同的。利用高溫將袋口熔化、粘合。不同材質的袋子要用不同的溫度，而袋子也又有薄有厚，溫度也會有所不同。
手動的熱合封口機也是這樣，只要調個時間溫度就可以。自動的，也就是連續的，那它就會有個輸送臺，調試好溫度速度等參數后，將產品放在輸送臺上，當然需要封的口是在封口機的封口處了，也就是加熱塊上。這樣它就可以按照調好的速度自動完成接下來的工作了。