熱封口機和真空封口機都是在包裝行業廣泛應用的封口設備。熱封口機是將袋子或膜材料在袋口加熱融合，使其緊密封口的設備；真空封口機則是在熱封的基礎上，通過抽取袋內空氣，形成真空包裝的設備。

熱封口機通過將材料的溫度升高，使其達到熔點，通過輪壓或實體壓輥實現熱合。而真空封口機在此基礎上，通過加強排氣泵的功率，抽出包裝袋中的氣體，創造真空環境，做到保持食物新鮮。因此，熱封口機和真空封口機在原理上存在本質的區別。